Middagsdags
- 1069 recept samlade...
Melonsallad med sweet chili dressing
Ingredienser:
1 honungsmelon, ca 750 g
3 äpplen, ca 300 g
2 burkar röda kidneybönor, à 400 g
6 salladslökar
Sås:
3 dl gräddfil
3 msk sweet chili sauce
0,5 tsk salt
Gör så här:
Halvera melonen. Skär loss fruktköttet och tärna det. Kärna ur och skär äpplena i bitar. Skölj bönorna i kallt vatten, låt rinna av. Hacka löken och blasten. Blanda melon, äpple, bönor och lök i en skål. Rör ihop gräddfil och sweet chili. Smaka av med salt. Servera salladen med dressingen.

Serveras med:
Kallskuret
Grillat
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2018-12-12 11:43
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/105