Middagsdags
- 1069 recept samlade...
Knäck
Ingredienser:
3 dl socker
3 dl sirap
3 dl grädde
75 gr sötmandel
Gör så här:
Skålla och hacka mandeln. Blanda de övriga ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt massan sakta koka under omrörning. Gör kulprov så att ni vet att den är klar. Dvs. Ta några droppar smet och droppa dom i kalltvatten skall sedan gå att göra en liten kula. Blanda ner mandeln och häll upp smeten i små knäckformar.

Tillagningstid: 40 min.
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2018-10-19 13:41
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/17