Middagsdags
- 1069 recept samlade...
Musselsås
Ingredienser:
2 msk smör
3 msk vetemjöl
2 dl musselspad och/eller fiskbuljong
2 dl grädde
salt
malen svartpeppar
225 g musslor
1 msk hackad dill
Gör så här:
Fräs smör och mjöl. Späd med lite vätska i taget. Koka under omrörning i någon eller några minuter. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner musslor och dill och värm. Musslor får inte koka då blir de sega.

Serveras med:
Stekt fiskfilé
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 15 min.
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2018-12-12 11:21
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/257