Middagsdags
- 1069 recept samlade...
Ägg- & Persiljesås
Ingredienser:
1 msk smör
2 msk mjöl
2 dl fiskbuljong
2 dl grädde
salt
malen svartpeppar
2 st hårdkokta och hackade ägg
2 msk hackad persilja
Gör så här:
Fräs smör och mjöl. Späd med buljong och grädde. Koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt ägg och persilja.

Serveras med:
Kokt fisk
Fiskfärs
Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 10 min.
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2018-12-16 22:44
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/314