Middagsdags
- 1069 recept samlade...
Fetaostlax med grönsakspasta
Ingredienser:
600 g laxfilé i bitar
100 g fetaost
1 krm malen svartpeppar
2 dl crème fraiche
250 g tagliatelle
2 st morötter
1 st squash
1 msk olivolja
0,5 dl basilika eller persilja
0,5 dl riven parmesanost
Gör så här:
Slå på ugnen. Koka pastan. Lägg laxen på ett ugnsäkert fat. Mosa fetaosten och blanda med pepparn. Rör ner crème fraichen, lite i taget. Bred smeten på laxen. Stek 15 minuter i ugnen. Skala morötter, hyvla dem och squashen på längden. Lägg ner dem med pastan mot slutet av pastans koktid. Häll av vattnet. Rör ner olja, örter och parmesan.

Antal: 4 portioner.
Tillagningstid: 20 min.
Ugnstemperatur: 225°
Receptdatum: 2004-11-11
Utskrivet: 2018-07-19 19:13
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/506