Middagsdags
- 1069 recept samlade...
Bröd med frukt & nötter
Ingredienser:
3 dl grahamsmjöl
3,5 dl vetemjöl
0,5 dl russin
75 g aprikoser
75 g fikon
1 dl hasselnötter
0,5 tsk salt
2 tsk bikarbonat
3 dl filmjölk
1 dl mjölk
Gör så här:
Blanda mjöl, russin, tärnade aprikoser och fikon, nötter, salt och bikarbonat i en bunke. Tillsätt filmjölk och mjölk och arbeta snabbt ihop till en kladdig deg. Klicka ut degen på en bakpappersklädd plåt och forma brödet med lätt mjölad hand. Grädda i 225° i 10 minuter och sänk sedan värmen till 150° och grädda ytterligare 50 minuter.

Tillagningstid: 1 tim. 10 min.
Ugnstemperatur: 225°
Receptdatum: 2004-11-23
Utskrivet: 2018-10-17 00:32
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/788