Middagsdags
- 1069 recept samlade...
Gratinerade champinjoner
Ingredienser:
20 färska champinjoner
1 stor gul lök
smör
salt
grovmalen svartpeppar
150 g ädelost
3 msk vispgrädde
1,5 dl persilja
2 pressade vitlöksklyftor
Gör så här:
Hacka persiljan. Rensa champinjonerna och dela dem om de är stora. Lägg svampen i en ugnsform. Hacka och fräs löken mjuk i smör. Salta och peppra. Rör ut osten med grädde i en matberedare. Tillsätt lök och persilja och pressa ned vitlöksklyftorna. Klicka ostblandningen över svampen och sätt in formen i ugnen. Gratinera i 15 minuter och servera champinjonerna direkt.

Serveras med:
Rostat bröd
Antal: 6 portioner.
Tillagningstid: 30 min.
Ugnstemperatur: 250°
Receptdatum: 2006-10-17
Utskrivet: 2018-05-28 01:40
Källa: http://www.middagsdags.se/recept/view/979